2. «Gefülltes Baguette» 

Zutaten:

• Baguette oder Brot

• Zutaten für Füllung nach Wahl (z.B. Mozzarella, Schinken, Tomaten, Salat, Käse, usw.)

So wird’s gemacht:

1. Pflanzensuche im Wald. Suche nach Moos, kleinen Farnen und anderen kleinen Pflanzen, die ins Glas passen. Wilde Pflanzen, die im Flaschenwald gut wachsen, finden sich meist an schattigen, bewaldeten Orten mit feuchtem Boden. Achtet auf Schutzgebiete und grabt nur da etwas aus, wo ihr es auch dürft. Grabt die Pflanzen mit den Wurzeln aus und versucht, so viel Erde wie möglich daran zu lassen. 

2. Bedecke den Boden des Glases mit 2 bis 3cm Kies, gefolgt von einer 1cm dicken Schicht Aktivkohle

3. Schneide aus dem Kaffeefilter einen Kreis in der Grösse des Deckels deines Einmachglases und legt ihn auf die Aktivkohle. Er verhindert, dass sich die Blumenerde mit dem Kies und der Aktivkohle vermischt und sorgt so dafür, dass die Entwässerung sauber bleibt.

4. Fülle das Glas mit Blumenerde auf, bis ca. 1/3 des Einmachglases voll ist und befeuchte die Erde mit Wasser aus der Sprühflasche. Die Erde sollte feucht, aber nicht durchgeweicht sein.

5. Jetzt geht’s ab ans Pflanzen: Wenn nötig kannst du die Wurzeln und Ästchen deiner Pflanzen mit einer Schere etwas kürzen, damit sie ins Glas passen. Grabe mit der Gabel in der Erde kleine Löcher, um deine Pflanzen hineinzusetzen und drücke sie gut in der Erde fest. Das Moos kannst als Letztes auf die Erde legen, drücke es aber ebenfalls etwas an. Besprühe die Pflanzen leicht und achte darauf, dass die Erde um die Wurzeln herum feucht ist.

6. Mit Steinen, Muscheln oder anderen Gegenständen kannst du deinen Flaschenwald abschliessend dekorieren. 

7. Wische nun die Innenseite deines Einmachglases vorsichtig mit einem Küchentuch ab, schraube den Deckel auf das Glas und stelle den Flaschenwald an einen hellen Ort (aber nicht direkt in die Sonne).